LAS VEGAS, NV – 30 d'octubre de 2023– Quan la indústria global dels ingredients sanitaris es va reunir a Las Vegas per a SupplySide West 2023, una empresa va destacar entre els 1,400+ expositors redefinint l'estàndard per a la pectina de cítrics funcionals. Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd. (Gold Kropn), que va exposar a l'estand 4449, va mostrar amb èxit la seva innovació emblemàtica: la pectina de cítrics modificada (MCP) produïda mitjançant una tecnologia d'enzimòlisi biològica patentada. La presència de l'empresa va posar de manifest un canvi crític en la cadena de subministrament-passant d'additius alimentaris genèrics a ingredients funcionals d'alt-valor validats científicament.
SupplySide West, la reunió principal per a professionals de la salut i la nutrició, va donar la benvinguda a més de 18.000 visitants aquest any, posant èmfasi en les tendències de "nutrició activa" i d'aprovisionament d'etiquetes netes-. En aquest context, l'aparador de Gold Kropn va atraure una atenció important dels principals fabricants de suplements nord-americans. El principal atractiu no va ser només el producte en si, sinó la capacitat de fabricació única de l'empresa. Gold Kropn opera la primera i única línia de producció d'Àsia dedicada a MCP de baix pes-molecular-, amb una capacitat anual de 120 tones. Aquesta capacitat d'escala industrial-aborda un problema important per a les marques globals: la necessitat d'un subministrament estable i coherent de MCP d'alta-eficàcia que compleixi els estàndards-farmacèutics.
A diferència dels fabricants tradicionals de pectina que depenen de la hidròlisi àcida-un procés dur que pot degradar estructures bioactives-Gold Kropn utilitza un mètode d'extracció enzimàtic patentat (patent ZL 2013 1 0380333.7). "La nostra tecnologia ens permet tallar amb precisió les molècules de pectina fins a un interval de pes molecular específic (3.000-15.000 Daltons) alhora que es conserven les cadenes laterals riques en galactosa-essencials per a la bioactivitat", va explicar un portaveu de l'empresa a l'esdeveniment. Aquesta distinció tècnica és crucial per als compradors B2B que busquen ingredients que ofereixin una diferenciació genuïna en un mercat concorregut.
L'exposició també va ser un triomf per al "Pavelló de la marca d'ingredients farmacèutics de la Xina", organitzat pel CCMHPIE, on Gold Kropn era una empresa d'elit destacada. En adherir-se a un estàndard de purificació GMP de 100.000 graus i garantir zero additius, Gold Kropn va demostrar que la fabricació xinesa està liderant el camí en la innovació biotecnològica.
Per als socis de la indústria, el missatge de Gold Kropn a SupplySide West era clar: el futur de la pectina rau en la modificació enzimàtica i el soci fiable per oferir aquest futur està preparat. Amb una cartera sòlida que inclou patents per a aplicacions anti-tumorals i suport per al metabolisme de l'alcohol, Gold Kropn està a punt per convertir-se en el proveïdor estratègic preferit per a les marques de salut premium a tot el món.
Sobre Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd.Situat a la zona de desenvolupament econòmic de Donggang, Quzhou, Zhejiang, Gold Kropn és una empresa d'alta-tecnologia que integra R+D, producció i vendes. Té múltiples patents nacionals i col·labora amb institucions importants com la Universitat de Zhejiang per avançar en la ciència de la pectina de cítrics modificada.