MCP elaborat per Gold Kropn, una pectina cítrica modificada, és un polisacàrid natural soluble ric en -galactosa, derivat de la pectina cítrica mitjançant una modificació física, química i biològica. Es caracteritza per un baix pes molecular i un baix grau d’esterificació, permetent l’absorció per l’epiteli intestinal petit directament al torrent sanguini per exercir els seus efectes pleiotròpics.
Més enllà d’actuar com a fibra dietètica soluble que millora la microbiota intestinal i exerceix efectes immunomoduladors, MCP també es pot unir a la galectina -3 (Gal -3), mediant així anti-càncer, antiinflamatòries, antioxidant, quelà de metalls pesants i accions anti-fibròtiques.
Recentment, les investigacions realitzades per l’Acadèmia Xinesa de Ciències Mèdiques i Peking Union Medical College, utilitzant MCP proporcionada com a reactiu experimental clau de Zhejiang Fruity Health Bio-Tech Co., Ltd., ha revelat que MCP promou la proliferació de condròcits i manté el fenotip de condròcits. In vivo, MCP pot protegir els teixits i la viabilitat cel·lular al voltant dels defectes de cartílag articulars i mitigar o retardar la progressió de l’artrosi lleu a moderada\/severa (OA) mitjançant la regulació de les respostes inflamatòries i els processos de metabolisme dels teixits. Això suggereix que MCP té perspectives d'aplicació prometedores en el tractament amb OA.
Els estudis que investiguen els mecanismes específics de la MCP en la reparació de lesions de cartílags articulars van trobar que la MCP pot penetrar en el teixit cartílag, entrar en condròcits i acumular -se en lisosomes, on regula la via autofàgia de condròcits, exercint així el seu efecte en el manteniment de la homeostàsia de condròcits. Simultàniament, MCP promou la captació de glucosa i activa la via HIF -1, modulant la via glicolítica de condròcits. En última instància, MCP actua per promoure la proliferació de condròcits, mantenir el fenotip de condròcits, regular la síntesi de matrius extracel·lulars i la senescència lenta de condròcits.